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BRUSCHETTA NEGRESCO

Pesto genovese, pomodoro pachino, stracciata di bufala
Genoese pesto, cherry tomatoes, buffalo stracciata cheese

5€

BRUSCHETTA ALLA NDUJA

Nduja, peperoni grigliati, mozzarella fior di latte
Nduja, grilled peppers, fior di latte mozzarella cheese

5€

BRUSCHETTA AL PROSCIUTTO

Prosciutto crudo Veroni, carciofi alla brace, crema di pecorino
Veroni raw ham, grilled artichokes, pecorino cream

6€

BRUSCHETTA ALLA PORCHETTA

Porchetta, crema di pecorino
Porchetta, pecorino cream

6€

Tris di bruschette

Pane caldo, stracciatella, nduja, pomodorini
Warm bread, stracciatella cheese, nduja, cherry tomatoes

Carciofini alle due consistenze (crema di carciofi, carciofi alla brace)
Artichokes in two textures (artichoke cream, grilled artichokes)

Pachino, basilico
Pachino tomato, basil

8€

ROSSA

Pomodoro, olio extra vergine d’oliva
Tomato, extra virgin olive oil

8€

MARGHERITA

Pomodoro, olio extra vergine d’ oliva, mozzarella, basilico
Tomato, extra virgin olive oil, mozzarella, basil

9€

NAPOLI

Pomodoro, mozzarella, alici
Tomato, mozzarella, anchovies

11€

DIAVOLA

Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Tomato, mozzarella, spicy salami

11€

CAPRICCIOSA

Pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, prosciutto cotto
Tomato, mozzarella, olives, artichokes, cooked ham

12€

BUFALA

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
Tomato, buffalo mozzarella, basil

12€

CROSTINO

Prosciutto cotto, mozzarella
Cooked ham, mozzarella

11,50€

PATATE E SALSICCIA

Patate, mozzarella, salsiccia
Potatoes, mozzarella, sausage

12€

VEGETARIANA

Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni
Mozzarella, zucchini, eggplant, bell peppers

11,50€

FOCACCIA CRUDO E MOZZARELLA

Prosciutto crudo, mozzarella
Cured ham, mozzarella

12€

BRESAOLA RUCOLA E GRANA

Mozzarella, bresaola, rucola e grana
Mozzarella, Bresaola, arugula, and Grana cheese

13€

NEGRESCO

Pomodoro pachino fresco, mozzarella, prosciutto crudo e basilico
Fresh Pachino tomatoes, mozzarella, cured ham, and basil

13€

CAMPO MARZIO

Lattuga, petto di pollo, salsa caesar, grana, crostini di pane (salsa caesar: alici, aglio, prezzemolo, maionese)
Lettuce, chicken breast, Caesar sauce, parmesan, croutons (Caesar sauce: anchovies, garlic, parsley, mayonnaise)

12€

SPAGNA

Lattuga, pomodorini, mozzarella, rucola, mais, carote
Lettuce, cherry tomatoes, mozzarella cheese, arugula, corn, carrots

12€

PARLAMENTO

Lattuga, pomodorini, mozzarella, rucola, mais, carote
Lettuce, dried tomatoes, mozzarella cheese, rocket, corn, carrots

12€

NEGRESCO

Rucola, mele, pomodori secchi, grana, bresaola
Arugula, apples, dried tomatoes, parmesan, bresaola

12€

LUCINA

Couscous alle verdurine croccanti, melanzane, zucchine, peperoni, pomodoro pachino
Cous Cous with crunchy vegetables, aubergines, courgettes, peppers, cherry tomatoes

12€

PREFETTI

Riso venere, salmone norvegese, mozzarella, pachino, scorzetta di limone
Venere rice, Norwegian salmon, mozzarella cheese, cherry tomatoes, lemon zest

12€

CONDOTTI

Rucola, pere, formaggio, miele, noci
Arugula, pears, cheese, honey, walnuts

12€

Panna cotta ai frutti di bosco o al cioccolato

Panna cotta: panna, colla di pesce
Panna cotta (cream, gelatine) with berries or chocolate

7€

Macedonia o frutta di stagione

Fruit salad or seasonal fruit

7€

Tiramisù

Uova, mascarpone, panna vegetale, farina, caffè, cacao
Eggs, mascarpone, vegetable cream, flour, coffee, cocoa

8€

Cheesecake

Cheesecake ai frutti di bosco / cioccolato / caramello
(latte, panna, formaggi)
Berry / Chocolate / Caramel Cheesecake
Cheesecake: (milk, cream, cheeses)

8€

Tartufo di Pizzo vari gusti

Zucchero, latte, farina di carrube, uovo pastorizzato, panna, pasta di nocciole, pistacchio / cioccolato
Pizzo truffle various flavours
(Sugar, milk, carob flour, pasteurized egg, cream, hazelnut paste, pistachio / chocolate)

8€

Coca Cola

4€

Fanta

4€

Sprite

4€

Soft drinks

4€

Peroni Nastro Azzurro 0,20

3,5€

Peroni Nastro Azzurro 0,40

6,5€

Corona

6€

Heineken 33cl

5€

Ichnusa non filtrata 33cl

5€

Peroni Gran Riserva

5,5€

Tennent’s

5,5€

Franziskaner weiss 50cl

6€

Nebbiolo Terre del Barolo DOC

Piemonte – Nebbiolo 100%

24€

calice 7€

 

Barolo DOCG Prunotto

Piemonte – 100% Sangiovese

59€

calice 15€

 

Cabernet Sauvignon IGT Alturis

Friuli Venezia Giulia – Cabernet Sauvignon 100%

23€

calice 6€

 

Chianti Banfi DOCG

Toscana – Chianti 100%

22€

calice 6€

 

Chianti classico DOCG Marchese Antinori

Toscana – Sangiovese 9%, Cabernet Sauvignon 10%

31€

 

Syrah Tellus IGT

Lazio- Syrah 100%

23€

calice 7€

 

Montepulciano Masciarelli DOC

Abruzzo – Montepulciano 100%

22€

calice 6€

 

Kreos Negramaro IGT Castello Monaci

Puglia – Negramaro 100%

21€

calice 6€

 

Gewurztraminer ST Michael Eppan DOC

Alto Adige – Gewurztraminer 100%

27€

calice 7€

 

Pinot grigio DOC living

Friuli Venezia Giulia – Pinot grigio 100%

25€

 

Pinot grigio Pitars

Friuli Venezia Giulia – Pinot grigio 100%

20€

calice 6€

 

Chardonnay IGT Jermann

Friuli Venezia Giulia – Chardonnay

33€

 

Ribolla Gialla Alturis IGT

Friuli Venezia Giulia – Ribolla Gialla 100%

22€

calice 7€

 

Chardonnay Tellus IGT

Lazio – Chardonnay 80%, pinot bianco 20%

23€

calice 7€

 

Frascati superiore DOCG
Fontana candida Lazio

Lazio – Malvasia di candia 50%, Malvasia puntinata 30%, Trebbiano toscana 10%, Greco del tufo 10%

22€

calice 6€

 

Franciacorta Bellavista Gran Cuvee

Italia – Chardonnay 77% , Pinot nero 22%, Pinot Bianco 1%

44€

 

Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi

Italia – Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%

32€

calice 9€

Prosecco Valdobbiadene Brut DOCG Santi

Italia – Glera 100%

24€

 

Prosecco DOC pitars

Italia

19€

calice 6,5€

IMPERIAL ROME

Gin aromatizzato al rosmarino, succo di limone fresco, miele di acacia, spruzzata di soda
Gin infused with rosemary, fresh lemon juice, acacia honey, soda splash

10€

 

THE PRESIDENT

Gin, Campari, Vermouth, marmellata d’arancia, cacao
Gin, Campari, Vermouth, orange marmalade, cacao

10€

 

SENATE BOULEVARD

Bourbon, amaro romano, Vermouth rosso, Bitter al cacao
Bourbon, roman amaro, red Vermouth, cacao Bitter

10€

 

CAPITOL OLD FASHIONED

Bourbon e Rum invecchiato, sciroppo di caramello salato, Angostura e cioccolato Bitter
Bourbon and aged Rum, salted caramel syrup, Angostura and chocolate Bitter

10€

 

VOTE OF CONFIDENCE

Gin, lampone, succo di limone fresco, schiuma morbida
Gin, raspberry, fresh lemon juice, soft foam

10€

 

LATE COMMITTEE

Vodka, liquore al caffè, espresso italiano, cacao, sciroppo di zucchero
Vodka, coffee liqueur, italian espresso, cacao, sugar syrup

10€

 

ACROSS THE AISLE

Aperol, succo di limone fresco, sciroppo di frutto della passione, soda al pompelmo rosa
Aperol,  fresh lemon juice, passion fruit syrup, pink grapefruit soda

10€

 

FLORAL FIRE

Tequila al peperoncino, pompelmo rosa, sciroppo d’agave
Chili-infused tequila, pink grapefruit, agave syrup

10€

 

AMENDMENT 49

Vodka, succo di frutto della passione, succo di lime fresco, miele di acacia, soda, guarnizione di frutto della passione fresco
Vodka, passion fruit juice, fresh lime juice, acacia honey, soda, fresh passion fruit garnish

10€

 

ROMAN SUNSET

Succo di arancia rossa, sciroppo di frutto della passione, soda, foglia di menta
Blood orange juice, passion fruit sytup, soda, mint leaf

7€

 

GINGER & HERBS

Ginger beer, timo fresco, limone, miele
Ginger beer, fresh thyme, lemon, honey

7€

 

 

TEA & TONIC

Tè nero o verde infuso a freddo, tonica, scorze di agrumi
Cold-brewed black or green tea, tonic, citrus peel

7€

 

 

CRANBERRY GLOW

Succo di mirtillo rosso, sciroppo di fiori d’arancio, acqua frizzante, scorza d’arancia
Cranberry juice, orange blossom syrup, sparkling water, orange zest

7€

 

CLASSIC SPRITZ

Aperol o Campari, Prosecco, soda
Aperol or Campari, Prosecco, soda

7,5€

 

NEGRESCO SPRITZ

Aperol, Prosecco, cedrata, bitter lemon, menta, Angostura
Aperol, Prosecco, cedrata, bitter lemon, mint, Angostura

8€

 

ST. GERMAIN SPRITZ

St. Germain, Prosecco, mela verde, menta, soda
St. Germain, Prosecco, green apple, mint, soda

8€

 

PEACH SPRITZ

Vodka alla pesca, Prosecco, soda
Peach Vodka, Prosecco, soda

8€

 

PASSION SPRITZ

Aperol, Prosecco, sciroppo di frutto della passione, soda
Aperol, Prosecco, passion fruit syrup, soda

8€

 

GINGER SPRITZ

Aperol Bitter, Prosecco, ginger beer, lime
Aperol Bitter, Prosecco, ginger beer, lime

8€

 

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello, Prosecco, limone, soda
Limoncello, Prosecco, lemon, soda

8€

 

APERITIVO

Drink e finger food

10€

 

APERITIVO NEGRESCO

Drink più Tagliere di salumi e formaggi
Drink + selection of cured meats and cheeses

14€

 

APERIPIZZA

Drink più pizza
Drink and pizza

15€

 

Bombay Sapphire

London Dry, equilibrato e morbido
London Dry, balanced and smooth

9€

 

Tanqueray

Classico London Dry, note di ginepro decise
Classic London Dry, bold juniper notes

10€

 

Roku

10€

 

Malfy Gin Originale

Ginepro italiano, luminoso e pulito
Italian juniper, bright and clean

10€

 

Malfy Gin Rosa

Pompelmo italiano, agrumi ed elegante amarezza
Italian grapefruit, citrus and elegant bitterness

10€

 

Malfy Gin Limone

Scorza di limone di Amalfi, fresco e vibrante
Amalfi lemon peel, fresh and vibrant

10€

 

Hendrick’s

Cetriolo e rosa, floreale e fresco
Cucumber and rose, floral and fresh

12€

 

Nordes

12€

 

Gin Mare

Botaniche mediterranee, profilo saporito
Mediterranean botanicals, savory profile

12€

 

Sipsmith

12€

 

Engine

Gin biologico italiano, note di salvia e limone
Italian organic gin, sage and lemon notes

12€

 

Botanist

12€

 

Portofino Dry Gin

Erbe mediterranee, raffinato e aromatico
Mediterranean herbs, refined and aromatic

14€

 

Monkey 47

Gin tedesco artigianale, complesso e aromatico
Complex, aromatic, handcrafted German gin

14€

 

The Botanist

Gin secco Islay, botaniche selvatiche, complesso
Islay dry gin, wild botanicals, complexity

14€

 

Sipsmith

Tradizionale London Dry, artigianale e audace
Traditional London Dry, handcrafted and bold

14€

 

Nordés

Gin galiziano, acquavite di uva bianca, freschezza aromatica
Galician gin, white grape spirit, aromatic freshness

14€

 

Roku

Gin giapponese, delicato equilibrio di sei botaniche
Japanese gin, delicate balance of six botanicals

14€

 

Mare Capri

Agrumi mediterranei, morbido e solare
Mediterranean citrus, smooth and sunny

14€

 

Ki No Bi

Gin giapponese Kyoto, raffinato e strutturato
Japanese Kyoto gin, refined and structured

14€

 

Elephant Gin

Botaniche africane, ricco e aromatico
African botanicals, rich and aromatic

14€

 

Belvedere

Polonia / Poland

10€

 

Beluga

Russia

10€

 

Grey Goose

Francia / France

11€

 

Black label

Scozia / Scotland

8€

 

Talisker

Scozia / Scotland

9€

 

Caol ila 12y

Scozia / Scotland

10€

 

Maker’s Mark bourbur

America

10€

 

Oban 14 y

Scozia / Scotland

11€

 

Lagavulin 16 y

Scozia / Scotland

14€

 

Nikka Barrel

Giappone / Japan

14€

 

Don Papa 7 y

Filippine / Philippines

10€

 

Zacapa 23 y

Guatemala

12€

 

903 Bianca

5€

 

903 Barrique

6€

 

Berta Villa Prato Bianca

6€

 

Berta Villa Prato Barrique

6€

 

Amaro

5€

 

Amaro Special

6€

 

Fever-Tree Premium Indian Tonic

Classico, amaro pulito, equilibrio perfetto
Classic, clean bitterness, perfect balance

5€

 

Fever-Tree Mediterranean Tonic

Note erbacee, rosmarino e finale agrumato
Herbal notes, rosemary and citrus finish

5€

 

 

Fever-Tree Aromatic Tonic

Profilo ricco e speziato con profondità di chinino
Rich, spiced profile with quinine depth

5€

 

 

Schweppes Premium Tonic

Stile classico, carbonatazione equilibrata
Classic style, balanced carbonation

5€

 

 

Goldberg Japanese Yuzu Tonic

Agrumato, fresco ed esotico
Citrus-forward, fresh and exotic

5€

 

Colazione Americana

Toast, prosciutto cotto, formaggio, uova strapazzate e bacon con spremuta di arancia, caffè o cappuccino
Toast, cooked ham, cheese, scrambled eggs and bacon with orange juice, coffee or cappuccino

12€

 

Pancakes

Pancakes di farina biologica con frutti rossi, banane e sciroppo d’acero biologico
Organic flour pancakes with red berries, bananas and organic maple syrup

9€

 

Pane, burro e marmellata

Pane tostato, burro, marmellata vari gusti, cornetto mini o ciambellone, bottoncino al burro con nutella, spremuta di arancia, caffe  o cappuccino
Toast, butter, various jam flavours, mini croissant or ring-shaped cake, butter button with Nutella, orange juice, coffee or cappuccino

12€

 

Crepes

Crepes con Nutella
Crepes with Nutella

8€

 

Nei nostri piatti possono essere presenti i seguenti allergeni: Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze.

The following allergens may be present in our dishes: Substances or prooducts that cause allergens or intollerances.

 

1. Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano shorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne:
   a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio;
   b) maltodestrine a base di grano;
   c) sciroppi di glucosio a base di orzo;
   d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcool etilico di origine agricola;
   Cereals containing gluten: wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut or the hybridized strains and derived products, except:
   a) grain-based glucose syrup, including dextrose.
   b) wheat-based maltodextrine.
   c) glucose syrup based on barley;
   d) cereals used for the manufacture of alcoholic distillates, including ethyl alcohol of agricoltural origin.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei;
   Crustaceans and products based on crustaceans.
3. Uova e prodotti a base di uova;
   Eggs and eggs products.
4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:
   a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;
   b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra o nel vino;
   Fish and fish products, except:
   a) fish jelly used as a support for vitamin orcarotenoid preparations.
   b) gelatin or isinglass used as fining agent in beer and wine.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi;
   Peanuts and peanuts-based products.
6. Soia e prodotti a base di soia, tranne:
   a) olio e grasso di soia raffinato;
   b) tocoferoli misti naturali (E306),tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia;
   c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia;
   d)estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia;
   Soy and soy products, excepts:
   a) rafined soybean oil and fat.
   b) natural mixed tocopherols (E306), natural D-alpha tocopherol, natural D-alpha tocopherol acetate, soy-based natural D-alpha tocopherol succinate.
   c) vegetable oils derived from soybean phytosterols and ester phytosterols.
   d) vegetable stanol ester produced from soy-based vegetable oil sterols.
7. Latte e prodotti a base di latte, lattosio incluso, eccetto:
   a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcool etilico di origine agricola;
   b) lattiolo;
   Milk and milk products, including lactose, except:
   a) milk serum used for the manufacture of alcoholic distillates, including ethyl alcohol of agricultural origin.
   b) lactiol.
8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Junglans regia), noci di agaciù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K.Kock], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci di macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
   Nuts, namely: almonds (Amigdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Junglans regia), agaciù nuts (Anacardium storico), pecan nuts [Carya illinoinensis (Wangenh.)K. Kock], Brazil Nuts (Bertholletia excelsa), pistachios (Pistacia Vera), macadamia nuts or queensland nuts (Macadamia ternifolia), and their products, except for nuts used in the manufacture of alcoholic distillates, including ethyl alcohol of agricultural origin.
9. Sedano e prodotti a base di sedano;
   Celery and celery products.
10. Senape e prodotti a base di senape;
    Mustard and mustard-based products.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo;
    Sesam needs and products based on sesam needs.
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg;
    Sulfur dioxide and sulphites in concentrations exceeding 10 mg/kg;
13. Lupini e prodotti a base di lupini;
    Lupins and products based on lupins.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi;
    Molluscs and products based on molluscs.